Lecitina de gema de ovo a granel

Fornecedor de lecitina de gema de ovo:

A lecitina de gema de ovo a granel da Guanjie Biotech é um pó branco leitoso ou amarelo claro ou um aglomerado semelhante a cera, com um leve cheiro especial e toque cremoso. Temos 30% de lecitina de gema de ovo em pó e 80%-98% de cera de lecitina de gema de ovo. Alta qualidade e preço competitivo. Bem-vindo ao inquérito:info@gybiotech.com.

COA:

Item de teste	Padrões	Inspecionando o resultado
【Descrição】
Aparência	Aglomerado tipo cera branco leitoso ou amarelo claro, com leve cheiro especial e toque cremoso	Aglomerado semelhante a cera amarelo claro
Personagem	Solúvel em etanol, éter e clorofórmio e éter de petróleo (faixa de ebulição de 40 ~ 60oC), quase insolúvel em acetona e água.	Conforme
【Identificação】	cumpre	cumpre
【Verificar】
Valor ácido	n.m.t.20.0	14.3
Valor de Saponificação	195-212	198
Valor de iodo	60-73	69
Valor de peróxido	n.m.t.3.0	1.4
Ácido Graxo Livre	n.m.t.1%	Conforme
Triglicerídeo	n.m.t.3%	Conforme
Colesterol	n.m.t.2%	Conforme
Ácido Palmítico	n.m.t.0.2%	Conforme
【Substância Relacionada】
Fosfatidilinositol	n.m.t.5.0%	0.35%
Lisofosfatidil Etanolamina	n.m.t.1%	0.8%
Esfingomielina	n.m.t.3.0%	1.6%
Lisofosfatidilcolina	n.m.t.3.5%	2.0%
Lisofosfatidi Etanolamina	n.m.t.4.0%	2.8%
Quantidade total de substâncias relacionadas	n.m.t.8.0%	4.8%
【Solventes Residuais】
Etanol	n.m.t.0.2%	0.007%
Acetona	n.m.t.0.2%	NÃO DETECTADO
Éter	n.m.t.0.2%	NÃO DETECTADO
Éter de petróleo	n.m.t.0.05%	0.0005%
Hexano	n.m.t.0.02%	NÃO DETECTADO
Solvente Residual Total	n.m.t.0.5%	0.007%
Água	n.m.t.3%	1.2%
Proteína	Não detectado	NÃO DETECTADO
Metais Pesados	nmt5ppm	Conforme
Arsênico	n.m.t.0.0002%	Conforme
Endotoxinas	nmt2.0UE	Conforme
Conta bacteriológica
Aeróbios	nmt100cfu/g	<10CFU/G
Bolores e Leveduras	nmt100cfu/g	<10CFU/G
E. Coli	Negativo/g	NÃO DETECTADO
Salmonelas	Negativo/g	NÃO DETECTADO
Ensaio
Nitrogênio (N)	1.75~1.95%	1.8%
Fósforo (P)	3.5%~4.1%	3.6%
Fosfatidilcolina	n.l.t.68%	80.5%
Fosfatidiletanolamina	n.m.t.20%	10.3%
Fosfatidilcolina e Fosfatidiletanolamina	n.l.t.80%	90.8%
Conclusão:Está em conformidade com o requisito da Farmacopeia Chinesa 2015 para injeção

O que é lecitina de gema de ovo?

Lecitina de gema de ovo a granelé uma mistura natural de fosfolipídios obtida pela extração e refinação de gemas de ovo. É uma molécula anfifílica. Uma extremidade é uma cabeça hidrofílica contendo nitrogênio ou fósforo, e a outra extremidade é uma longa cadeia hidrofóbica, lipofílica, à base de hidrocarbonetos. Dependendo do tipo de álcool de base, a lecitina de gema de ovo é dividida em dois grupos principais. Um grupo tem o glicerol como espinha dorsal e é chamado de glicerofosfolipídios, enquanto o outro grupo tem a esfingomielina como espinha dorsal e é chamado de esfingolipídios.

 

Funções

Lecitina pura de gema de ovotem muitas funções fisiológicas essenciais, como atividade antioxidante, atividade antimicrobiana, atividade antiinflamatória, melhora do metabolismo da gordura, proteção da retina, melhora do manejo cardiovascular, bem como da saúde cerebral. A seguir apresentamos brevemente as atividades funcionais do suplemento de lecitina de gema de ovo, como antioxidante, antibacteriano, antiinflamatório, neuroproteção e proteção cardiovascular.

 

● Atividade antioxidante

A atividade antioxidante da lecitina da gema de ovo foi relatada já em 1992. É particularmente boa no retardamento da degradação oxidativa do óleo comestível de salmão. Estudos demonstraram que o grau de insaturação dos ácidos graxos na lecitina da gema do ovo está positivamente correlacionado com a sua capacidade antioxidante. Isto indica que quanto mais cadeias de ácidos graxos insaturados houver, maior será a atividade antioxidante. Na estrutura molecular da lecitina da gema de ovo, os grupos hidroxilamina nas cadeias laterais da fosfatidilcolina e da fosfatidiletanolamina têm uma capacidade significativa de inibir a peroxidação lipídica. Os grupos hidroxilamina previnem a reação em cadeia oxidativa dos lipídios, aprisionando os radicais de oxigênio, reduzindo assim a taxa de oxidação lipídica e prolongando a vida útil dos alimentos. Verificou-se também que a adição de nitrogênio aos grânulos de lecitina da gema de ovo melhorou ainda mais suas propriedades antioxidantes. Isto pode estar relacionado com a capacidade do nitrogênio elementar de reter radicais livres.

Na indústria alimentícia, o uso de antioxidantes é um meio importante de prolongar a vida útil de gorduras, óleos e outros alimentos ricos em lipídios. Em comparação com antioxidantes sintetizados quimicamente,lecitina de gema de ovo a granelnão é apenas mais seguro como antioxidante natural, mas também fornece suporte nutricional. Portanto, a lecitina de gema de ovo tem uma ampla gama de aplicações no processamento e armazenamento de alimentos gordurosos.

● Atividade antimicrobiana

A atividade antimicrobiana da lecitina pura da gema de ovo reflete-se principalmente na sua capacidade de formar lipossomas ou micelas em nanoescala. Pode encapsular substâncias ativas antimicrobianas e ligar-se às células microbianas através de lipossomas. Isto libera a substância ativa antimicrobiana e consegue o efeito de inibir ou matar o microrganismo. Este mecanismo é semelhante a um sistema de entrega direcionada de medicamentos. Libera o princípio ativo em um ambiente específico e potencializa o efeito antimicrobiano.

Esta propriedade da lecitina da gema de ovo é de grande importância na área de alimentação e medicina. Os lipossomas podem formar estruturas micelares estáveis ​​na fase aquosa, encapsulando e protegendo eficazmente as substâncias antimicrobianas da rápida decomposição no ambiente ex vivo. Além disso, devido à biocompatibilidade da lecitina à base de ovo, apresenta baixa irritação aos tecidos e células humanas em aplicações antimicrobianas. Os lipossomas antimicrobianos feitos de lecitina de gema de ovo podem ser aplicados não apenas para preservação de alimentos e prolongamento do prazo de validade, mas também para revestimento antimicrobiano de dispositivos médicos e distribuição de medicamentos terapêuticos.

 

● Atividade anti-inflamatória

A atividade antiinflamatória da lecitina da gema de ovo está relacionada ao seu papel na regulação dos fatores inflamatórios NF-κB e das vias MAPK durante o metabolismo celular. Estudos demonstraram que a lecitina pode reduzir a resposta inflamatória do corpo, inibindo a regulação positiva desses fatores inflamatórios. A inflamação é o mecanismo de defesa do corpo para lidar com lesões e infecções. No entanto, respostas inflamatórias excessivas podem causar danos nos tecidos e doenças. Portanto, a regulação adequada da resposta inflamatória é importante para manter uma boa saúde.

Acredita-se que a presença de cadeias de ácidos graxos insaturados na lecitina da gema de ovo seja um fator chave na sua atividade antiinflamatória. Os ácidos graxos insaturados podem se ligar às membranas celulares. Estabiliza a estrutura da membrana celular e reduz a peroxidação lipídica da membrana celular, o que por sua vez reduz a produção de fatores inflamatórios. Especialmente no tratamento de doenças inflamatórias crônicas, a lecitina de gema de ovo apresenta bom potencial. Não só podelecitina de gema de ovo a granelser usado como suplemento dietético para modular respostas inflamatórias no corpo, mas também pode ser usado como transportador de ingredientes antiinflamatórios na descoberta e desenvolvimento de medicamentos para melhorar a biodisponibilidade de medicamentos.

 

● Funções neuroprotetoras

As doenças neurodegenerativas podem levar à perda de memória e ao declínio cognitivo. Estudos descobriram que a ingestão de lecitina de gema de ovo melhora significativamente a memória e a função cognitiva e retarda o aparecimento de doenças neurodegenerativas. Este efeito está intimamente relacionado com as cadeias de ácidos graxos insaturados na lecitina da gema de ovo. Os ácidos graxos insaturados são componentes importantes das membranas celulares neuronais. Eles melhoram a fluidez e estabilidade da membrana celular. Isso ajuda a manter a função normal das células nervosas.

Além disso, a lecitina da gema de ovo pode aumentar o nível de acetilcolina no cérebro, inibindo a atividade da acetilcolinesterase, melhorando assim a eficiência da neurotransmissão. A acetilcolina é um importante neurotransmissor no cérebro e está envolvida nos processos de memória e aprendizagem. Ao regular o metabolismo da acetilcolina, a gema do ovo contém lecitina e tem um efeito significativo na desaceleração do declínio cognitivo e na melhoria da memória. Ao mesmo tempo, a lecitina da gema de ovo também pode reduzir o estresse oxidativo no cérebro, reduzindo os danos às células nervosas e exercendo ainda mais efeitos neuroprotetores.

 

● Função protetora cardiovascular

As doenças cardiovasculares são uma das principais causas de morte em todo o mundo. A hipertensão é um importante contribuinte para doenças cardiovasculares. Foi demonstrado que a lecitina da gema de ovo ajuda a regular a pressão arterial, inibindo a atividade da enzima conversora de angiotensina (ECA), reduzindo assim o risco de hipertensão. A enzima conversora de angiotensina é uma enzima importante que regula a vasoconstrição. Ela aumenta a pressão arterial ao produzir angiotensina II. A lecitina da gema de ovo inibe a atividade desta enzima. Isto reduz a produção de angiotensina II, o que leva à redução da pressão arterial.

 

Além disso, a fosfatidilcolina na lecitina da gema do ovo pode reduzir o nível de colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL-C) no sangue. Isso ajuda a melhorar o perfil lipídico. Níveis elevados de LDL-C são uma das principais causas da aterosclerose. Deposita-se nas paredes das artérias e forma placas, levando ao estreitamento e endurecimento dos vasos sanguíneos. Ao reduzir os níveis de LDL-C, a lecitina da gema de ovo pode reduzir o risco de aterosclerose e proteger a saúde cardiovascular.

 

Na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares,lecitina de gema de ovo a granelpode ser usado não apenas como suplemento dietético sozinho, mas também em combinação com outros ingredientes protetores cardiovasculares, como óleo de peixe e coenzima Q10. Isso alcançará um melhor efeito sinérgico.

 

Aplicativos

Na década de 1960, leites gordurosos foram desenvolvidos e comercializados pela Fresenius Kabi à base de lecitina de gema de ovo. Desde então, os fosfolipídios naturais tornaram-se excipientes essenciais no desenvolvimento de emulsões gordurosas. É usado em um grande número de medicamentos, como injeção de emulsão de propofol, injeção de emulsão de gordura de cadeia média/longa de propofol, injeção de flurbiprofeno, injeção de prostaglandina, injeção de emulsão de gordura de cadeia média/longa, etc. de emulsão gordurosa.

Além disso,lecitina de gema de ovo a granelpode ser usado para fazer lipossomas e também como emulsificante na injeção de gordura. Também é eficaz na prevenção clínica de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares e no tratamento de tumores. Na indústria alimentícia, a lecitina de gema de ovo também tem sido amplamente utilizada em vários tipos de alimentos saudáveis ​​e comida para bebês. Isso é usado para atender à demanda corporal por lecitina em momentos diferentes.

 

● Injeção de Emulsão de Propofol

O propofol, como anestésico intravenoso de curta ação, é um dos medicamentos sedativos comumente usados ​​para a indução da anestesia. É uma emulsão óleo em água (O/A) com lecitina de gema de ovo como emulsificante.

Outros Ingredientes: Óleo de soja (para injeção), lecitina de gema de ovo, glicerol (para injeção), edetato dissódico, hidróxido de sódio e água para injeção.

 

● Injeção de Alprostadil

Prostadil é usado principalmente para infarto do miocárdio, tromboflebite, arteriosclerose oclusiva e outras condições.

Outros ingredientes: Óleo de Soja, Lecitina de Gema de Ovo, Ácido Oleico, Glicerol, Hidróxido de Sódio

 

● Injeção de éster de flurbiprofeno

O éster de flurbiprofeno é usado para analgesia após cirurgia e para vários tipos de câncer. A vantagem é que não tem efeito inibitório central. Não afeta o despertar dos pacientes sob anestesia e pode ser utilizado imediatamente após a cirurgia.

Outros Ingredientes: Óleo de soja,lecitina de gema de ovo a granel, glicerol concentrado, hidrato de hidrogenofosfato de sódio, regulador de pH

 

● Injeção de leite gorduroso de cadeia média/longa (C6-24)

Injeção de lactose gordurosa de cadeia média/longa (C6 ~ 24) O líquido é usado em pacientes que precisam receber nutrição gastrointestinal parenteral e/ou têm deficiência de ácidos graxos essenciais.

Outros ingredientes: lecitina de gema de ovo refinada, glicerol e água para preparações injetáveis, uma quantidade adequada de hidróxido de sódio

 

 

Vantagens da empresa:

A fábrica da Guanjie Biotech é totalmente qualificada. Temos muitos tipos de licenças de produção de extratos SC, realizamos a produção recorde de extratos de medicina tradicional chinesa e somos os fabricantes recordes de produção de alimentos para exportação. Temos vários certificados de qualidade, HALAL e KOSHER. As instalações e equipamentos são padronizados e o sistema de gestão da qualidade da produção está completo.

Temos uma equipe completa de capacidade de teste competente, tecnologia, produção e qualidade. Podemos fornecer produtos personalizados com vários ingredientes ativos para os clienteslecitina de gema de ovo a granelnecessidades específicas de negócios e uso. Ao mesmo tempo, para atender às necessidades de inspeção de fábrica do cliente, auditoria estendida e arquivamento.

 

Certificação

 

Pacote e Envio

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