L-ergotioneína em pó a granel

Guanjie Biotecnologia é umaL-ergotioneína a granelpófornecedor. Nossa ergotioneína a granel ingrediente é um pó de partículas finas-brancas com teor garantido de 98% ou superior. Estamos comprometidos em fornecer esta qualidade excepcional a um preço competitivo, tornando-o a escolha ideal para suas necessidades de fabricação. Para especificações detalhadas do produto, preços em grandes quantidades ou para solicitar uma amostra, entre em contato conosco:info@gybiotech.com.  

 

Item	Especificação	Método Analítico
Aparência	Pó fino-esbranquiçado a branco	Visual
Identificação	Positivo	IV e RMN de 1H
Ensaio (em base seca)	Maior ou igual a 98,0%	HPLC
Perda na secagem	Menor ou igual a 1,0%	USP
Resíduo na ignição	Menor ou igual a 5,0%	USP
Metais pesados	Menor ou igual a 10 ppm	ICP-MS
Arsênico	Menor ou igual a 2 ppm	ICP-MS
Liderar	Menor ou igual a 1 ppm	ICP-MS
Mercúrio	Menor ou igual a 2 ppm	ICP-MS
Contagem total de bactérias	Menor ou igual a 10.000 UFC/g	AOAC
Molde e Levedura	Menor ou igual a 300 UFC/g	AOAC
Escherichia coli 10g	Ausente/10g	AOAC
Staphylococcus aureus 10g	Ausente/10g	AOAC
Salmonela 25g	Ausente/25g	AOAC
Pseudomonas Aeruginosa 25g	Ausente/25g	AOAC

 

A ergotioneína é um aminoácido raro e de ocorrência natural que contém enxofre-. É o único aminoácido 2-tio-imidazol de ocorrência natural (2-them-imidazol) encontrado. Sua estrutura química é semelhante à dos aminoácidos metionina e cisteína. Seu átomo de enxofre está localizado na cadeia lateral. Na natureza, a ergotioneína é geralmente biossintetizada por bactérias e fungos.VolumeL-ergotioneína em póocorre naturalmente em cogumelos comestíveis, como cogumelos chatos, cogumelos shiitake e cogumelos enoki, bem como em certas plantas e animais. Por exemplo, a ergotioneína é encontrada nos olhos e rins de mamíferos e no sangue.

 

1. Estrutura Básica e Composição
● Fórmula molecular e peso molecular:
A ergotioneína tem fórmula molecular e peso molecular de 229,2993.
● Fórmula estrutural:
VolumeL-ergotioneína em póé um derivado-da histidina que contém enxofre. Sua estrutura contém um anel imidazol com um átomo de enxofre ligado à posição 2 do anel imidazol. Ele também possui uma estrutura de cátion trimetilamônio e uma estrutura de ânion carboxilato. O todo está na forma de um sal interno.

2. Propriedades Físicas
● Aparência:
Bulk L-ergotioneínapóé um pó cristalino branco.
● Solubilidade:
Possui boa solubilidade em água. Pode dissolver 0,9 mol/l à temperatura ambiente. Não se oxidará em valores de pH fisiológicos e soluções alcalinas fortes.
● Ponto de fusão:
Seu ponto de fusão é de 275 graus a 277 graus.

 

3. Estabilidade química
● Propriedades antioxidantes:
VolumeL-ergotioneína em póé um antioxidante natural. Em pH fisiológico, existe em soluções aquosas neutras principalmente na forma de tiona. A forma tiona resiste à autooxidação e exibe potente atividade antioxidante através de sua forma de ressonância. Ele pode efetivamente eliminar espécies reativas de oxigênio, como radicais hidroxila. Além disso, pode quelar íons divalentes de ferro e cobre, evitando a formação de radicais hidroxila a partir do peróxido de hidrogênio na presença de íons de ferro ou cobre e inibindo a oxidação da oxiemoglobina dependente do íon cobre, bem como a peroxidação do ácido araquidônico induzida pela mistura de mioglobina com peróxido de hidrogênio. Contudo, não inibe a peroxidação de partículas lipídicas na presença de íons de ferro.

● Fotoestabilidade:
O pó de ergotioneína a granel é relativamente estável quimicamente devido à sua falta de fotossensibilidade. Sob uso normal, ele não reage com a luz UV e até protege a pele dos danos UV.

● Estabilidade-de base ácida:
É estável em pH fisiológico e em soluções alcalinas fortes e não oxida. No entanto,volumeL-ergotioneína em póé lentamente oxidado e convertido na forma dissulfeto correspondente ao longo de vários dias.

 

A ergotioneína existe em dois isômeros, ou seja, nas formas tiol e tiona. O isômero tiona domina o pH fisiológico, o que confere à ergotioneína propriedades antioxidantes excepcionalmente fortes. Na natureza, existem dois isômeros, L (canhoto-) e D (destro-). A ergotioneína é geralmente encontrada na forma L-EGT, com a forma D tendo pouca ou nenhuma atividade. A ergotioneína é uma combinação estrutural de glutationa, histidina e betaína. Sua química antioxidante é a mesma da glutationa e da histidina, mas não possui a função da betaína.

 

A ergotioneína possui propriedades ópticas. Existem dois isômeros na natureza, L (canhoto-) e D (destro-).Bulk L-ergotioneínapógeralmente é encontrado na forma L-EGT, com a forma D tendo pouca ou nenhuma atividade. Por segurança ou atividade biológica, é mais seguro escolher a ergotioneína fermentada do que a ergotioneína sintética. A ergotioneína, por ser um componente com propriedades cíclicas, requer um alto nível de síntese e processo de purificação por síntese química.
Como um aminoácido natural e raro-contendo enxofre, a ergotioneína tem diversas propriedades químicas e funções fisiológicas importantes. Apresenta ampla perspectiva de aplicação nas áreas de alimentos, cosméticos, alimentos funcionais e biomedicina.

 

A ergotioneína inicial era extraída principalmente de substratos de cogumelos comestíveis, sangue de porco, tecidos animais, cravagem e cereais. O sangue de porco foi a principal matéria-prima para extração. No entanto, o conteúdovolumeL-ergotioneína em pónas matérias-primas acima ainda é muito baixo, e há um problema de muitas impurezas nas matérias-primas, e sua composição de extração é relativamente alta.

O desenvolvimento da tecnologia de fermentação reduziu significativamente o custo de produção de ergotioneína. Em primeiro lugar, a ergotioneína é produzida pela fermentação de microrganismos naturais com capacidade de síntese de ergotioneína, como as mixobactérias. Em segundo lugar, a ergotioneína é sintetizada pela expressão plasmídica das enzimas ergotioneína sintase e biotransformação de L-His, L-Cys e L-Met como substratos. A fermentação é realizada usando cepas projetadas com ergotioneína-. A biofermentação da ergotioneína é agora o método dominante de produção, e a redução dos custos de produção estabeleceu uma base sólida para a aplicação da ergotioneína. Guanjie Biotech é um fornecedor de ergotioneína; nossovolumeL-ergotioneína em póé produzido por fermentação e é derivado de cogumelos.

 

Nos últimos anos,L-ergotioneína a granelpóconquistou o mercado antioxidante com suas fortes propriedades antioxidantes. É especialmente popular na área cosmética. O caminho da ergotioneína até o topo não foi fácil e quase foi enterrado quando Charles Tanret, estudando o fungo da cravagem que destrói o grão de centeio, isolou um composto cristalino único contendo-enxofre, que posteriormente chamou de ergotioneína. 1911 viu a estrutura da ergotioneína determinada por Barger e Ewins, que descobriram que a ergotioneína era um derivado da histidil betaína. Chamou a atenção da comunidade científica pela semelhança de sua estrutura molecular com a da glutationa, histidina e betaína, componentes que determinam sua atividade biológica.

 

No entanto, nenhuma funcionalidade significativa foi encontrada em estudos subsequentes. Por um tempo, isso levou à crença de que poderia ser inerte para os humanos. Só em 2005 é que os cientistas descobriram o principal caminho pelo qual funciona. Uma proteína transportadora específica, OCTN1 (Organic Cation Transporter Protein N1, um produto do gene SLC22A4). OCTN1 é encontrada em queratinócitos e melanócitos e tem alta afinidade pela ergotioneína.BUlkLpó de ergotioneínaé capaz de transportar e acumular carnitina, acetilcolina, etc. através da proteína transportadora específica OCTN-1, especialmente nas mitocôndrias e no núcleo críticos, permitindo-lhe acumular e exercer os seus efeitos em todos os tecidos do corpo. Como a ergotioneína pode entrar diretamente nas mitocôndrias, é mais fácil exercer seus efeitos antioxidantes.

 

Estudos apontaram que a ergotioneína tem atividade mais forte contra radicais hidroxila, radicais peroxila e radicais peroxinitrito em comparação aos antioxidantes clássicos glutationa e vitamina E. Também possui atividade antioxidante superior em comparação à coenzima Q10 ou Idebenona. É relativamente mais eficaz na eliminação direta de radicais livres e na proteção das células contra ERO-induzidas por UV. Ele pode desempenhar um papel na proteção da pele através de múltiplas vias, como inibir a produção de espécies reativas de oxigênio induzidas por UVA-em fibroblastos da pele humana (HSF) e inibir a expressão de metaloproteinase de matriz-1 (MMP-1) e fator inflamatório (IL-1) em HSF. Entretanto, a ergotioneína também tem um efeito inibitório significativo na produção de produtos finais de glicosilação tardia. Pode proteger a saúde das células da pele através do seu efeito anti-glicação.

Não existem muitos produtos antioxidantes que as pessoas tenham descoberto. No entanto, a estabilidade é um dos principais motivos que limitam a sua aplicação. EnquantovolumeLpó de ergotioneínaé mais estável devido à sua natureza, pode resistir à sua oxidação em soluções aquosas neutras e alcalinas geralmente na forma de tiona. Só é oxidado em compostos dissulfeto sob condições como H2O2, Cu2+ e pH baixo. Mesmo em altas temperaturas, a ergotioneína é altamente estável. Foi demonstrado que a ergotioneína apresenta boa estabilidade térmica em diferentes temperaturas (menor ou igual a 90 graus). Ao mesmo tempo, a ergotioneína não necessita de alta solubilidade e composição, o que torna sua aplicação mais simples e conveniente.

 

Com a aprovação da ergotioneína como novo ingrediente alimentar na UE e a certificação GRAS nos EUA, a segurança e a funcionalidade da ergotioneína foram bem verificadas pelos regulamentos e pelo mercado.

1. Vantagens das Fontes Naturais
A ergotioneína é derivada principalmente de organismos como cogumelos. Entre essas fontes naturais de alimentos, o consumo humano tem uma longa história. Por exemplo, o consumo de cogumelos faz parte da dieta diária das pessoas. Não foi encontrado que a ergotioneína contida neles tenha efeitos adversos significativos em humanos sob ingestão alimentar normal.

2. Tolerância e Absorção Humana
● Tolerância da Pele:
Na área de cosméticos, a ergotioneína é amplamente utilizada em produtos para a pele. É bem tolerado pela pele e raramente causa reações adversas, como sensibilização cutânea. Vários testes de irritação e sensibilização da pele demonstraram que não causa irritação, vermelhidão, inchaço ou sensibilização na pele em concentrações normais de uso. Isto ocorre porque a ergotioneína possui propriedades químicas relativamente suaves que não perturbam a função de barreira da pele.

● Absorção oral:
A absorção de ergotioneína no corpo ocorre principalmente através de proteínas de transporte intestinal.BUlkLpó de ergotioneínaé bem absorvido no trato gastrointestinal humano e não causa danos à mucosa gastrointestinal durante o processo de absorção. Pode ser efetivamente absorvido e utilizado pelas células humanas e exerce efeitos benéficos, como antioxidantes, dentro das células.

 

● Faixa de dosagem segura
Não existe um limite superior claramente definido da dose segura absoluta de ergotioneína. No entanto, com base nos estudos disponíveis e nas aplicações práticas, as doses de L-EGT em pó usadas em indústrias como alimentícia e cosmética são geralmente consideradas seguras. No domínio dos aditivos alimentares, a quantidade adicionada é avaliada criticamente para garantir que não representa um perigo para a saúde humana em consumo normal. Nos cosméticos, suas concentrações também são geralmente controladas para serem eficazes e seguras. Por exemplo, o nível de ergotioneína em produtos para a pele está geralmente dentro de uma faixa percentual baixa, para que possa cumprir seus efeitos antioxidantes e outros.

 

3. Segurança das interações com outras substâncias
BUlkLpó de ergotioneínainterage com outras substâncias comuns (por exemplo, vitaminas, minerais, etc.) in vivo e in vitro sem reações químicas prejudiciais. Por exemplo, aumenta sinergicamente o efeito antioxidante ao interagir com antioxidantes como as vitaminas C e E sem produzir substâncias tóxicas. Em formulações cosméticas, também funciona bem com outros ingredientes para a pele (por exemplo, ácido hialurônico, glicerina, etc.) sem reações químicas que levem a uma diminuição na segurança do produto.

Vantagens da empresa:

 

Certificação

 

Pacote e Envio

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