Pó de extrato de folhas de estévia a granel

Pó de extrato de estévia a granelFornecedor:

Guanjie Biotech é umpó de extrato de folhas de estévia a granel. Extrai das folhas de Stevia. Fornecemos as especificações que incluem 98%, Glucosídeo total de RA60%95%, SG90%RA50%. O volume de pó de extrato de estévia é um pó branco. Testamos pelo método HPLC. Alta qualidade e preço competitivo. Bem -vindo ao inquérito:info@gybiotech.com.

COA (Stevioside R-A>95%):

Item	Especificação	Resultado	Método
Compostos marcadores
Glucosídeos totais	>97%	98.30%	HPLC
Rebaudioside A%	>95.0%	95.76%
Stv	2%-3%	2.32%
Reb-C & da	0.1-0.3%	0.22%
Dados organolépticos
Aparência	Pó	Conform	Gj-qcs -1008
Cor	Branco	Conform	GB/T 5492-2008
Odor	Característica	Conform	GB/T 5492-2008
Gosto	Característica	Conform	GB/T 5492-2008
Dados do processo
Método de processamento	Extração	Conform	/
Solvente (s) usado	Etanol e água	Conform	/
Método de secagem	Secagem a vácuo	Conform	/
Excipiente	Nenhum	Conform	/
Proporção de extração	50:1	Conform	/
Características físicas
Doçura	>450 vezes	Conform	GB 8270-1999
Ph	4.5-7.0	199.3~200.4	GB/T 9724-2007
Absorção	<0.030	0.021	UV
Solubilidade	Solúvel em etanol e água.	Conform	Visual
Tamanho de partícula (80 malha)	98. 0%Passe 80Mesh	Conform	GB/T 5507-2008
Umidade	<3.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
Conteúdo de cinzas	<1.0%	0.4%	GB/T 5009. 4-1985
Resíduo de solvente	Etanol	Conform	NLS-QCS -1007
Metais pesados
Total de metais pesados	<10 ppm	Conform	USP<231>, Método II
Arsênico	<1.0 ppm	Conform	AOAC 986.15, 18º
Liderar	<1.0 ppm	Conform	AOAC 986.15, 18º
Mercúrio	<0.5 ppm	Conform	AOAC 971.21, 18º
Resíduo de pesticidas
666	<0.2ppm	Conform	GB/T5009. 19-1996
Ddt	<0.2ppm	Conform	GB/T5009. 19-1996
Microbiologia
Contagem total de placas	<1,000cfu/g	72cfu/g	AOAC 990.12, 18º
Feracho total e mofo	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) Capítulo 18, 8ª ed.
E. coli	Negativo	Negativo	AOAC 997.11, 18º
Salmonella	Negativo	Negativo	FDA (BAM) Capítulo 5, 8ª ed.

 

BUlk Stevia Extract PowderFluxo:

Temos três formas de folha de estévia em massa Extrato em pó. A seguir, é apresentado o fluxograma do processo do produto Stevioside (extração bruta).

Pontas:

E se você precisar de outros. Informe -nos: info@gybiotech.com.

 

Aplicação no campo da comida

1

• Bebidas de chá

Bpó de extrato de folha de estévia ulké amplamente utilizado em bebidas de chá. Tomando bebidas de chá verde como exemplo, durante o estágio de preparação, o extrato de estévia pode ser adicionado à solução de chá verde filtrada em uma certa proporção. Se você estiver fazendo 1 litro de bebida verde, para alcançar a doçura comum no mercado, pode precisar de 50-70 gramas de sacarose. No entanto, o uso do extrato de estévia requer apenas cerca de 0. 2-0. 3 gramas. Pode se misturar bem com o sabor fresco do chá verde e não encobrirá o sabor do próprio chá. Além disso, o extrato de estévia é relativamente estável em ambientes ácidos e alcalinos. Portanto, seja na bebida original de chá verde ou na bebida de chá verde com sabor de frutas com ingredientes ácidos, como limão, pode manter uma boa doçura.

 

• Bebidas de suco

Na produção de bebidas de suco de frutas, o Stevia Extract também tem um bom desempenho. Por exemplo, ao fazer bebidas de suco de morango, o pó a granel de extrato de estévia é misturado com concentrado de morango, água, ácido cítrico e outras matérias -primas. Como a doçura de sucos diferentes é diferente, a quantidade de extrato de estévia precisa ser ajustada de acordo com a variedade e a doçura alvo do suco. De um modo geral, na produção de 1 litro de bebidas de suco, a quantidade de extrato de estévia usada é entre 0. 2-0. 4 gramas para obter uma doçura relativamente adequada. Pode ajudar a reduzir o teor de açúcar em bebidas de suco, atendendo à demanda dos consumidores por doçura e prolonga a vida útil do produto. Como os ambientes com alto teor de açúcar são propensos ao crescimento microbiano, e a redução do teor de açúcar é propícia a inibir o crescimento microbiano.

 

2. Bolsas assadas

• Fazendo o pão

No processo de fabricação de pão, a estévia extrato em pó a granel pode substituir alguns açúcares tradicionais. De um modo geral, como o extrato de estévia é muito doce, geralmente {{0}} vezes o de sacarose, a quantidade usada é relativamente pequena. Por exemplo, se você fizer pão branco comum, precisará adicionar 100 gramas de sacarose para alcançar a doçura certa. Se você usar o extrato de Stevia, poderá precisar apenas de 0. 3-0. 5 gramas. Misture o extrato de estévia com outros ingredientes secos (como farinha, fermento etc.) durante o estágio de mistura de massa. Não participará do processo de fermentação de leveduras como sacarose, mas pode fornecer doçura. Ao mesmo tempo, o extrato de estévia não será decomposto e utilizado por fermento. Portanto, o controle do tempo de fermentação e do grau de fermentação é ligeiramente diferente do processo de fabricação de pão usando sacarose. O pão feito com extrato de estévia pode não ser tão escuro quanto o pão feito com sacarose após assar. Isso ocorre porque a sacarose passa por caramelização durante o cozimento, o que faz com que a superfície do pão forme uma atraente cor dourada. No entanto, os extratos de estévia não passam por essa reação.

 

•Biscoito

Nas receitas de biscoitos, os extratos de estévia podem desempenhar um bom papel no adoecimento. Para biscoitos com baixo teor de açúcar, como bolachas de refrigerante, os extratos de estévia são uma escolha ideal de adoçante. Geralmente, ao fazer biscoitos, os extratos de estévia são misturados com farinha, óleo, bicarbonato de sódio e outras matérias -primas. Tomando biscoitos de manteiga comum como exemplo, se a sacarose for usada em cada 1 0 0 gramas de farinha, 20-30 pode ser necessário gramas para alcançar a doçura certa. No entanto, o uso de pó puro de extrato de estévia pode exigir apenas 0. 1-0. 2 gramas. Durante o processo de cozimento, os extratos de estévia podem manter uma doçura estável e não perderão a doçura ou produzirão alterações químicas adversas devido a altas temperaturas. No entanto, pois não pode desempenhar um papel na retenção de umidade em biscoitos como sacarose. Isso pode exigir ajustes adequados à quantidade de óleo ou outros ingredientes hidratantes para impedir que os biscoitos sejam muito secos.

3. Aplicação de laticínios

•Iogurte

Durante o processo de produção de iogurte,pó de extrato de folhas de estévia a granelpode ser adicionado antes ou depois da fermentação. Ao fazer 1 kg de iogurte, se a sacarose for usada para alcançar a doçura apropriada, pode levar 80-100 gramas. O uso do extrato de estévia requer apenas cerca de 0. 3-0. 4 gramas. O extrato de estévia não será usado por bactérias do ácido lático durante o processo de fermentação do iogurte; portanto, não afetará o crescimento e a fermentação das bactérias do ácido lático. Além disso, pode manter a doçura e a estabilidade do iogurte durante o armazenamento. No iogurte com ingredientes de sabor adicionais, como partículas de frutas, o pó puro de extrato de estévia também pode se misturar bem com o sabor das frutas, proporcionando uma doçura fresca e natural.

 

4. Fazendo sorvete

Para fabricação de sorvetes, o extrato de estévia pode ser adicionado na fase de mistura. Para fazer 1 litro de sorvete, 200-300 gramas de sacarose podem ser necessárias como adoçantes. No entanto, apenas sobre 0. 7-1 grama de extrato de estévia é necessária. Pode ser totalmente misturado com matérias -primas, como leite, creme e ovos. Devido à alta doçura do pó de extrato de estévia a granel, a quantidade precisa ser controlada com precisão ao usá -lo para evitar tornar o sorvete muito doce. Ao mesmo tempo, não formará cristais de gelo durante o processo de congelamento como sacarose. Isso ajuda a manter o sabor delicado do sorvete.

 

Aplicação em produtos farmacêuticos e de saúde

1. Preparações farmacêuticas

Em algumas preparações farmacêuticas, o extrato de estévia pode ser usado como agente aromatizante. Para medicamentos ou medicamentos para crianças com requisitos especiais de sabor, os pós de Stevia a granel podem melhorar a amargura do medicamento. Por exemplo, em alguns xaropes de tosse, o extrato de estévia é misturado com os ingredientes ativos do medicamento e outros excipientes. Sua dose precisa ser determinada de acordo com a forma de dosagem e a fórmula específica do medicamento. Geralmente, o conteúdo nas preparações farmacêuticas é baixo, geralmente em torno de 0. 1% - 0. 5%. Sua alta doçura pode efetivamente cobrir o mau gosto do medicamento quando usado em pequenas quantidades e melhorar a conformidade do paciente com a medicação.

 

2. Produtos de saúde

Em produtos de saúde, como comprimidos de vitamina, cápsulas de óleo de peixe, etc., na pele externa ou enchimento interno,bpó de extrato de folha de estévia ulkpode ser usado como adoçante. Ao fabricar comprimidos de vitamina mastigável, o extrato de estévia é misturado com matérias -primas de vitamina, enchimentos, etc. O conteúdo da estévia extrair a massa em pó em cada comprimido de vitamina pode estar em torno de 0. 01 - 0. 03 gramas. Isso pode tornar os comprimidos de vitamina doces e convenientes para os consumidores comem. Especialmente para aqueles que não gostam do gosto amargo da medicina, aumenta o apelo do produto.

 

Aplicação em comida de estimação

• Alimentos secos para animais de estimação

Na produção de alimentos secos para animais de estimação, como comida de cachorro e comida de gato, o extrato de estévia pode ser adicionado como adoçante. No estágio de mistura de matéria -prima, a maior parte do pó de estévia verde é misturada com grãos, carne em pó, óleo, etc. Como os animais de estimação são diferentes dos seres humanos em sua sensibilidade à doçura, sua dosagem precisa ser determinada através de rigorosos testes de palatabilidade. De um modo geral, a dose de granel de extrato de estévia pura pode estar entre {{0}}. 1 e 0,3 gramas por quilograma de alimentos secos para animais de estimação. Pode melhorar a palatabilidade dos alimentos secos para animais de estimação e tornar os animais de estimação mais dispostos a comê -los.

 

• Lanches para animais de estimação

BUlk Stevia Extract PowderTambém pode desempenhar um papel em fazer lanches para animais de estimação. Por exemplo, ao fazer biscoitos de cães, o extrato de estévia é misturado com matérias -primas como farinha e frango em pó. O uso de 0. 05-0. 1 gramas de estévia em pó em pó em cada 100 gramas de biscoitos de cães podem fazer com que os biscoitos tenham uma certa doçura, o que atrai animais de estimação para comer. No entanto, deve -se notar que o sabor e o sistema digestivo de animais de estimação são diferentes dos humanos; portanto, ao usar o extrato de estévia, é necessário garantir sua segurança e dosagem apropriada para evitar efeitos adversos na saúde dos animais de estimação.

 

Vantagens da empresa:

A fábrica da Guanjie Biotech está totalmente qualificada. Temos muitos tipos de licenças de produção de extrato de SC, realizamos a produção recorde de extratos tradicionais de medicina chinesa e somos o fabricante recorde de produção de alimentos para exportação. Temos vários certificados de qualidade, halal e kosher. As instalações e equipamentos são padronizados e o sistema de gerenciamento da qualidade da produção está concluído.

Temos uma capacidade de teste competente é completa: Tecnologia, produção e equipe de qualidade. Podemos fornecer produtos personalizados com vários ingredientes ativos para os clientes 'bUlk Stevia Extract PowderNecessidades de negócios e uso.

 

Certificação

 

Pacote e remessa

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